insólito Albariño

6 meses sobre lías finas en tanque de acero inoxidable

Al igual que en Galicia este varietal encuentra una muy buena expresión en los suelos calcáreos de Balcarce. En estas condiciones su follaje es equilibrado y la luz difusa permite una madurez pausada, logrando una rica y compleja expresión frutal que se tamiza con notas minerales. Las bayas maduran con un equilibrio azúcar ácido que permite llegar a vinos frescos y a la vez con gran estructura y untuosidad.

Precio

$ 5000

Conseguilo

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Nota de cata

En nariz nos encontramos con una intensidad aromática media. Aromas frutados de durazno blanco y mango, notas cítricas y recuerdos a cáscara de naranja. En boca es un vino con entrada amable, untuosa y con una refrescante acidez, con un persistente y fragante final. Realmente ideal para acompañar comidas a base de pescados o mariscos.

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La temporada 2019-2020 tuvo un verano más seco que las anteriores. Primavera y verano templados…

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Equilibrado, frutado, con notas de hierbas aromáticas y una acidez marcada que lo hace elegante y vivaz.

INSÓLITO CABERNET FRANC

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Gran complejidad de aromas, estructura amable y una enorme capacidad de guarda.

Insólito tannat

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Vino complejo, con muchísima fruta negra, notas terrosas de sotobosque y hongos, gran estructura y cuerpo.